Il turismo brassicolo in Sicilia, i cultori della birra artigianale

Sarebbe interessante un tour organizzato sotto la guida di un esperto Cervoisier , un tourist assistant, specializzato nei birrifici o brassicolo, per fare si di farci scoprire i migliori produttori della nostra isola la Sicilia.

Non è da intendersi una guida nel senso stretto del turismo ma una figura che svolge il ruolo dell’accompagnatore tradizionali, quanto di chi ha competenze nel settore brassicolo, può trovare e fornire informazioni utili per organizzare le visite per degustare le migliori birre artigianali, presentare mastri birrai, per coinvolgerci in un mondo che pochi conoscono, occuparsi della prenotazione delle visite negli orari più consoni a determinati birrifici, fornire spiegazioni e fugare i dubbi dei visitatori coadiuvati dai produttori, lavoratori o mastri birrai del birrificio visitato.

I temi da trattare sono vari, dall’origine della birra, per arrivare ai vari stili moderni ed i metodi pratici per assaporarla al meglio

Allo stesso tempo si potrebbe viaggiare scoprendo birre e terre nuove, meravigliosi percorsi tra fiere ed eventi dedicati, arte e cultura, il mondo brassicolo, farebbe da ponte tra un viaggio alla scoperta di sapori e tradizioni millenarie e luoghi.