Slow food, itinerari turistici enogastronomici - Slow Food Sicilia

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Lo Slow Food in Sicilia

Lo Slow Food in Sicilia i presidi, più che una mappa siciliana sui presidi Slow Food Sicilia, suggerimenti per itinerari turistici in cui saranno abbinati i beni paesaggistici e storico-architettonici ai presidi Slow Food ed alle comunità del cibo siciliani.
Un viaggio tra le culture antiche, ancora vive ed i prodotti che meglio rappresentano la storia ed il legame con il proprio territorio.
Itinerari turistici ecogasronomici della regione Sicilia, cibo, piccola imprenditoria e mete turistiche alternative.

Una gita presso Le fattorie didattiche presenti nel territorio, altro non sono che un’azienda agricola, caratterizzata dalla produzione e dal lavoro dell’agricoltore, parte della struttura aziendale viene messo a disposizione per accogliere gruppi scolastici, famiglie, singoli consumatori al fine di mettere in comunicazione diretta l’agricoltore e il cittadino di tutte le età.

I prodotti agroalimentari tradizionali o PAT, quelli siciliani sono  riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Siciliana sono regolarmente aggiornati, il requisito per essere riconosciuti come Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) è quello di essere «ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo, omogenei per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni»

Scopri la Sicilia, le località, le migliori cose da fare e vedere

La Sicilia non la si può descrivere in poche parole, l’isola racchiude l’eredità delle culture che si sono susseguite, ognuna ha lasciato testimonianze, architetture, castelli e città barocche, luoghi da favola, per visitarla ed apprezzarne i luoghi più importanti, scegliete uno, cultura, natura, storia, mare.
Le Città, i Comuni i Borghi della Sicilia
Le Città i Comuni i Borghi della Sicilia sono 390, distribuiti nelle 9 province regionali. Tra mare, monti, architettura barocca, teatri antichi, borghi, miniere di zolfo vulcani attivi, qui vi raccontiamo le città ed i comuni della Sicilia.
Ogni comune ha una storia che affonda le radici in tempi lontani, con un patrimonio artistico, culturale e paesaggistico che è tra i più ricchi d'Italia, una cucina che sa deliziare il palato, per la varietà dei piatti.
Contatti: info@clicksicilia.com
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