Patruna e sutta è un antico gioco siciliano praticato con le carte, il bicchiere e la bottiglia, legato alla tradizione conviviale delle ormai scomparse osterie.
Differisce dai giochi, quelli delle carte come la primiera, la scopa, lo scopone, la briscola, il tresette.
A seguire vengono “i tocchera”, soprattutto quello di “patruni e sutta”, nel quale colui su cui cadono le sorti, elegge un padrone del bicchiere.
Differisce dai giochi, quelli delle carte come la primiera, la scopa, lo scopone, la briscola, il tresette.
A seguire vengono “i tocchera”, soprattutto quello di “patruni e sutta”, nel quale colui su cui cadono le sorti, elegge un padrone del bicchiere.
Il fascino immortale della storia, l’eccellenza della cultura siciliana e l'incanto di una notte di mezza estate sotto il cielo di agosto, questi gli elementi cardine di Calici di Stelle 2026, il prestigioso appuntamento promosso dalla Pro Loco Cesarò Partinico APS in collaborazione con Movimento Turismo del Vino alla Real Cantina Borbonica di Partinico (PA) il 09 agosto 2026, a partire dalle ore 20:00.
Se c’è una cosa che la Sicilia sa fare divinamente, è racchiudere la felicità in un involucro di pasta fritta.
Gli sciauni chiamati anche sciaunieddi a seconda della zona: un capolavoro della pasticceria rustica e casalinga, tipico soprattutto della Sicilia sud-orientale, in particolare tra le zone di Ragusa, Siracusa, Ispica e Noto.
Se non li hai mai provati non ne stai semplicemente rimpiangendo il sapore, cosa rende speciali queste meraviglie.
Che cosa sono esattamente gli Sciauni?
In parole molto semplici, gli sciauni sono dei grandi ravioli dolci fritti, ma con una personalità tutta loro.
La Sfoglia: È una pasta semplice e leggermente elastica, preparata con farina di semola di grano duro, strutto, un pizzico di zucchero e spesso sfumata con un goccio di vino bianco o Marsala per renderla aromatica e favorire la formazione delle classiche "bolle" in frittura.
Gli sciauni chiamati anche sciaunieddi a seconda della zona: un capolavoro della pasticceria rustica e casalinga, tipico soprattutto della Sicilia sud-orientale, in particolare tra le zone di Ragusa, Siracusa, Ispica e Noto.
Se non li hai mai provati non ne stai semplicemente rimpiangendo il sapore, cosa rende speciali queste meraviglie.
Che cosa sono esattamente gli Sciauni?
In parole molto semplici, gli sciauni sono dei grandi ravioli dolci fritti, ma con una personalità tutta loro.
La Sfoglia: È una pasta semplice e leggermente elastica, preparata con farina di semola di grano duro, strutto, un pizzico di zucchero e spesso sfumata con un goccio di vino bianco o Marsala per renderla aromatica e favorire la formazione delle classiche "bolle" in frittura.
Viaggio nell'arte del fango e del fuoco che ha rivoluzionato la Sicilia del Novecento
Per chi visita la Sicilia, l'incontro con la ceramica è inevitabile.
La ritrovi nei pilastri dei balconi barocchi, si offre nei souvenir colorati lungo la celebre scalinata di Caltagirone, decora le tavole di ogni trattoria tipica.
Ma c'è una storia probabilmente meno nota e più affascinante, che la trasforma da semplice "souvenir folkloristico" a uno dei linguaggi più audaci dell'arte moderna del Novecento.
Nel corso del ventesimo secolo, l'argilla dell'isola ha smesso i panni di artigianato d'uso quotidiano per farsi tela tridimensionale.
Per chi visita la Sicilia, l'incontro con la ceramica è inevitabile.
La ritrovi nei pilastri dei balconi barocchi, si offre nei souvenir colorati lungo la celebre scalinata di Caltagirone, decora le tavole di ogni trattoria tipica.
Ma c'è una storia probabilmente meno nota e più affascinante, che la trasforma da semplice "souvenir folkloristico" a uno dei linguaggi più audaci dell'arte moderna del Novecento.
Nel corso del ventesimo secolo, l'argilla dell'isola ha smesso i panni di artigianato d'uso quotidiano per farsi tela tridimensionale.