Agriturismo, fattorie didattiche e turismo rurale in Sicilia
Oggi è più una moda al passo con i tempi, oggi le aziende agrituristiche vanno oltre la semplice locazione, mettono a disposizione del turista consumatore il bagaglio delle tradizioni con i servizi più tecnologici oltre i prodotti tipici del comparto frutticolo, vitivinicolo e zootecnico.
L'offerta degli alloggi rimane varia, dal pernotto al servizio di pensione completa.
Non meno importante per gli ospiti è la gastronomia tipica rurale, che può essere apprezzata nei locali che ospitano i villeggianti.