La città dei tre popoli e l'origine medievale: Randazzo fiorì in epoca medievale grazie a una peculiare divisione etnica e amministrativa che vedeva la coesistenza di tre comunità distinte — i Latini, i Greci e i Lombardi — ciascuna raccolta attorno alla propria chiesa principale (rispettivamente Santa Maria, San Nicolò e San Martino), conferendo al tessuto urbano un'impronta unica nell'isola.

A differenza dei centri soggetti a giurisdizione baronale, Randazzo si affermò storicamente come città demaniale sotto la diretta protezione della Corona di Sicilia. Godette di ampi privilegi, immunità e di un ruolo politico di primo piano, ospitando spesso sovrani e corti itineranti e fungendo da caposaldo strategico militare.

Gravemente provata nel corso dei secoli dalle colate laviche etnee (che lambirono più volte le sue mura) e dai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, la città ha conservato con straordinaria fierezza il suo integro impianto medievale, caratterizzato da palazzi nobiliari, torri e chiese interamente edificate nell'iconica pietra nera lavica, fino al formale riconoscimento del titolo di Città.

Bronte, famosa per la produzione del pistacchio verde di Bronte DOP, un'eccellenza gastronomica. Offre paesaggi vulcanici unici, essendo situata alle pendici dell'Etna.