Militello in Val di Catania turismo, guida turistica del Comune
Militello in Val di Catania: Gioiello del Barocco UNESCO
Militello, situata sul declivio settentrionale dei Monti Iblei, è un vero e proprio museo a cielo aperto. La sua storia affonda le radici in epoche remote (forse fondata dai soldati romani di Marcello o come casale bizantino), ma il suo splendore è legato al Seicento e alla successiva rinascita barocca, che si sviluppò grazie all'impulso dei Principi Barresi e Branciforte.
Passeggiare per Militello significa ammirare l'armonioso intreccio tra le vestigia del passato e la grandiosità della ricostruzione barocca.
Santuario di Santa Maria della Stella: Dominante la piazza omonima, rappresenta uno dei massimi esempi di architettura barocca militarese. Vanta una scalinata monumentale e un prospetto settecentesco armonioso. All'interno, conserva la rinascimentale Pala d'Andrea della Robbia (commissionata nel 1486), un capolavoro in terracotta invetriata.
Chiesa Madre di San Nicolò e del Santissimo Salvatore: Anch'essa ricostruita dopo il 1693, presenta una facciata imponente. Custodisce importanti opere d'arte, tra cui una statua lignea del patrono.
Chiesa di Santa Maria la Vetere: Di origine normanna (1090), è una delle poche costruzioni di impianto cinquecentesco sopravvissute parzialmente al sisma. Al suo interno, si ammirano decorazioni e stucchi tardo-seicenteschi.
Fontana della Ninfa Zizza: Risalente al 1607 e di scuola gaginiana, è un vero simbolo cittadino. Il suo pregevole bassorilievo in marmo, che raffigura la ninfa, è un connubio di arte, mitologia e tradizione popolare.
Castello Barresi-Branciforte: Sebbene rimangano solo ruderi e strutture parziali (come la Porta della Terra), testimonia l'antica potenza della famiglia principesca.
Museo Civico "Sebastiano Guzzone" e Museo Diocesano: Conservano un ricco patrimonio di sculture lignee settecentesche, argenti preziosi, dipinti (come la Natività di Maria di Olivio Sozzi) e reperti storici, tra cui il sarcofago di Blasco II Barresi.
Militello è anche un punto di partenza per esplorazioni naturalistiche sui Monti Iblei:
Cascate dell'Ossena (o Oxena): Uno spettacolare salto d'acqua formato da un affluente del fiume Trigona, immerso in una natura selvaggia. Raggiungerle richiede escursioni a piedi, ideali per chi ama il turismo lento e le bellezze naturalistiche fuori dai circuiti di massa.
Cassatelline e Prodotti Iblei
Le Cassatelline di Militello: Sono una specialità dolciaria locale, spesso menzionata nelle iniziative di Slow Food Sicilia come prodotto da "salvare" nell'Arca del Gusto. Hanno un cuore di trito con mandorle, fichi secchi e cioccolato, avvolto in una glassa profumata alla vaniglia.
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