Gruppi italiani assaggiatori
I gruppi le associazioni assaggiatori
Siete curiosi di scoprire i gruppi italiani assaggiatori? Siete nel posto giusto! In questa pagina, vi presentiamo i gruppi assaggiatori, impegnati a promuovere la cultura e la conoscenza attraverso formazione e assaggi. Unisciti a noi per esplorare i sapori e godere di esperienze culinarie uniche. Scoprire i segreti dei prodotti locali e lasciarsi conquistare da un viaggio sensoriale indimenticabile. Siete pronti a deliziare il vostro palato? Allora, cosa state aspettando? Unitevi ai nostri gruppi italiani assaggiatori e lasciatevi trasportare in un mondo di gusti e tradizioni.
Le associazioni di assaggiatori si prefiggono come obiettivo quello di fare conoscere un prodotto, sono per lo più associazioni culturali che ha come obiettivo quello di sostenere e diffondere la cultura dei prodotti naturali.
Le associazioni rappresentano un’interfaccia tra il mondo della produzione e quello del consumo, partendo dall’esperienza che hanno ottenuto nel tempo e mirano a trasformarla in elementi di conoscenza e crescita culturale.
L’ambito di maggiore competenza è rappresentato dalla promozione del prodotto finito, passando per la qualità attraverso la valorizzazione delle sue caratteristiche organolettiche.
Con questo fine le associazioni svolgono un ruolo specifico nel diffondere le tecniche di analisi sensoriale, sostenere la formazione e tutelano e valorizzano la funzione degli esperti e delle esperte nell’assaggio.
GIA Gruppo Italiano Assaggiatori
Perseguendo le seguenti finalità:
Sviluppare, tutelare, promuovere e diffondere le produzioni agroalimentari italiane tradizionali e di qualità
Divulgare l’apprendimento dell’arte e delle tecniche di assaggio dei prodotti agroalimentari italiani tradizionali, dal punto di vista teorico e pratico, mediante l’organizzazione di conferenze, corsi, seminari di studio, lezioni pratiche e concorsi
AED-ABTM
ESPERTI DEGUSTATORI ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE MODENA
ANAG
ASSAGGIATORI GRAPPA E ACQUAVITI
AMI
AMBASCIATORI DEI MIELI
ONAB
ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI BIRRA
Onaf
ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI FORMAGGI
OnaFrut
ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI FRUTTA
ONAS
ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI SALUMI
CENTRO STUDI ASSAGGIATORI
Centro Studi Assaggiatori è una società cooperativa, con l’obiettivo di mettere a punto metodi di analisi sensoriale, di fornire servizi alle associazioni di assaggiatori esistenti e di promuovere la nascita di nuove.
Nel tempo è diventata una vera scuola per l’innovazione del settore, esporta analisi sensoriale mediante corsi, test ed edizioni specializzate e costituisce un approdo sicuro per quanti vogliono interessarsi alle scienze sensoriali.
ONAV
Organizzazzione Nazionale Assaggiatori di Vino
Le sezioni italiane sono numerosissime, suddivise generalmente per provincie, coprono la quasi totalità del territorio italiano. Con una intensa attività organizzano annualmente oltre 90 corsi per Assaqggiatori e circa 400 eventi di degustazione.
AIS
Associazione Italiana Sommelier
é stata fondata il 7 luglio 1965. Il 6 aprile 1973, con Decreto n. 539 del Presidente della Repubblica, ha ottenuto il riconoscimento giuridico dello Stato.
Tramite l'Associazione Italiana Sommelier si può partecipare alle moltissime attività di enogastronomia che vengono organizzate per i soci: degustazioni guidate, seminari a tema, cene, gite presso aziende vinicole in Italia e nel mondo. www.aisitalia.it
La Fondazione Italiana Sommelier è anche editore sotto il marchio di Bibenda Editore ha pubblicato e pubblica le edizioni di maggior successo che riguardano il vino e dintorni, a partire dalla rivista nata per rendere più Seducenti la Cultura e l’Immagine del Vino, così, dopo la Guida che non c'era, nacque la rivista che non c'era: Bibenda, per rendere più seducenti la cultura e l'immagine del vino, oggi online.
Onao
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva
Prima Scuola al Mondo per la divulgazione dell’assaggio olio di oliva, con l'impegno di difendere, valorizzare e tutelare il patrimonio tecnico e culturale che è l'arte dell'assaggio dell'olio d’oliva.
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